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Associazione Ristoratori Città di Vietri sul Mare-Costa d’Amalfi
L’Associazione "Ristoratori Città di Vietri sul Mare-Costa d’Amalfi" nasce il 31 dicembre 2009 con il mero intento di valorizzare i prodotti tipici della Campania (ad esempio, il provolone del monaco, il carciofo bianco di Pertosa,
creando una sorta di marchio di qualità regionale visto che si usano
prodotti autoctoni).
Presieduta da Luigi Chirico, l’Associazione rappresenta la voce unanime dei ristoratori di Vietri sul Mare, che cercano di risolvere, essenzialmente, le problematiche riguardanti le attività ristorative. Ma anche per tutelare il patrimonio costiero e, soprattutto, partecipare alla mappa del gusto.
Ad Ho.Re.Coast l’Associazione "Ristoratori Città di Vietri sul Mare-Costa d’Amalfi" sarà tra i protagonisti del Party, in programma alle ore 19.00 di martedì 10 marzo.
